Κις τυριού με μπρόκολο – περιεκτικότητα σε κάλιο, νάτριο και φώσφορο

Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κις με τυρί και μπρόκολο. Ένα νόστιμο πιάτο για πρωϊνό ή δείπνο που μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση).

Μερίδες : 8

Υλικά για την κις τυριού

6 αυγά

1 φλιτζάνι γάλα

1/2 φλιτζάνι τριμμένο τυρί τύπου Gouda

1 φλιτζάνι μπρόκολο ψιλοκομμένο

1 φλιτζάνι κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες ή φρέσκα κρεμμύδια

Οδηγίες Εκτέλεσης

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
• Χτυπήστε μαζί τα αυγά, το γάλα και το τυρί.
• Ανακατέψτε το μπρόκολο και τα κρεμμύδια.
• Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψί διαμέτρου 22-23 εκατοστών.
• Ψήνουμε για περίπου 45 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί το κέντρο.

Ανάλυση διατροφικών στοιχείων ανά μερίδα

Θερμίδες	136 kcals	Νάτριο	148 mg
Πρωτεΐνη	10 g	Κάλιο	192 mg
Λίπος	9 g	Ασβέστιο	132 mg
Υδατάνθρακες	3 g	Φώσφορος	182 mg
Φυτικές ίνες	0,3 g	Χοληστερίνη	470 mg

ΠΗΓΗ : Renal Support Network