ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΧΡΟΝΙΑ ΝΕΦΡΙΚΗ ΝΟΣΟ
Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη Χρόνια Νεφρική Νόσο. Μάθετε για την διατροφή στην αιμοκάθαρση, στην περιτοναϊκή κάθαρση, στη μεταμόσχευση και ανακαλύψτε συνταγές και χρήσιμα tips!
23 Δεκεμβρίου 24
Τα διατροφικά Δυτικά πρότυπα είναι πλούσια σε κόκκινο κρέας και επεξεργασμένα τρόφιμα αλλά φτωχά σε φρέσκα φρούτα, λαχανικά, βιταμίνες και φυτικές ίνες και μπορούν να επηρεάσουν […]
5 Δεκεμβρίου 24
Η χρόνια νεφρική νόσος (ΧΝΝ) αποτελεί μια μακροχρόνια και συχνά εξελισσόμενη κατάσταση που επηρεάζει τη λειτουργία των νεφρών. Η σωστή διατροφή παίζει κρίσιμο ρόλο στη διαχείριση […]
25 Αυγούστου 23
Η διατροφή και η σωστή αιμοκάθαρση είναι δύο βασικά στοιχεία όσο αναφορά την ποιότητα ζωής και την μακρόχρονη επιβίωση ενός αιμοκαθαιρόμενου. Στις μέρες μας οι διατροφικές […]
20 Φεβρουαρίου 23
Το αλάτι είναι συνδεδεμένο από την αρχαιότητα με τη νοστιμιά της ζωής. Λέγεται πως οι αρχαίοι Έλληνες το χρησιμοποιούσαν αντί για χρήματα και είχε πολύ μεγάλη […]
26 Ιανουαρίου 23
Η παχυσαρκία είναι η αυξημένη εναπόθεση λίπους στον οργανισμό. Δεν αποτελεί μόνο αισθητικό πρόβλημα, αλλά τη σύγχρονη μάστιγα υγείας της εποχής μας, καθώς συνοδεύεται με αυξημένη […]
19 Ιανουαρίου 23
Η κατανάλωση μέσα στην εβδομάδα τουλάχιστον δύο μερίδων λιπαρών ψαριών όπως η ρέγγα, ο σολομός, το σκουμπρί και η σαρδέλα συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο για χρόνια […]
25 Νοεμβρίου 22
Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με ζυμαρικά και σάλτσα τυριού στο φούρνο. Πεντανόστιμη και απλή, μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση).
28 Ιουνίου 22
Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με ζυμαρικά και σάλτσα τυριού στο φούρνο. Πεντανόστιμη και απλή, μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση).
15 Ιουνίου 22
Κις τυριού με μπρόκολο - περιεκτικότητα σε κάλιο, νάτριο και φώσφορο
Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για κις με τυρί και μπρόκολο. Ένα νόστιμο πιάτο για πρωϊνό ή δείπνο που μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση).
3 Μαΐου 22
Η διατροφή αποτελεί βασικό θεραπευτικό σχήμα στην αντιμετώπιση της ΧΝΝ, γιατί έχει ως κύριο στόχο την καθυστέρηση της εξέλιξης της Νεφρικής Νόσου. Ως Χρόνια Νεφρική Νόσος […]
19 Απριλίου 22
Οδηγίες για την ασφαλή κατανάλωση τροφίμων κατά τη διάρκεια του Πάσχα, και ειδικά του αιγοπρόβειου κρέατος και των αυγών που εκείνες τις μέρες καταναλώνονται περισσότερο, εξέδωσε […]
11 Απριλίου 22
Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με παναρισμένο κοτόπουλο. Πεντανόστιμη και απλή, μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση). Μερίδες : […]
15 Μαρτίου 22
Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με ψητό κοτόπουλο. Πεντανόστιμη και απλή, μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση). Μερίδες : […]
25 Φεβρουαρίου 22
Δοκιμάστε μια εύκολη και γρήγορη συνταγή με ζυμαρικά και κοτόπουλο. Πεντανόστιμη και απλή, μπορεί να γίνει μέρος μιας διατροφής ατόμων με Χρόνια νεφρική νόσο (αιμοκάθαρση). Μερίδες […]
14 Φεβρουαρίου 22
Τα τελευταία σαράντα χρόνια το πρόβλημα της παχυσαρκίας στον πλανήτη έχει τριπλασιαστεί σε μέγεθος. Το 2016 1,6 δισεκατομμύρια ενήλικες παγκοσμίως ήταν υπέρβαροι και 650 εκατομμύρια ήταν […]
20 Νοεμβρίου 21
Σήμερα θα υπολογίσουμε κάλιο νάτριο και φώσφορο σε μια μερίδα σουτζουκάκια πολίτικα. Μια παλιά συνταγή από την Πόλη για σουτζουκάκια χωρίς ντομάτα. Ιωάννης ΚαφαντάρηςΚλινικός διαιτολόγος – […]
3 Νοεμβρίου 21
Χαρακτηριστικό τόσο των ασθενών υπό αιμοκάθαρση, αλλά όσο και αυτών που υπόκεινται σε περιτοναϊκή κάθαρση, είναι η απώλεια πρωτεϊνών από την μέθοδο. Κατά συνέπεια οι διατροφικές […]
26 Οκτωβρίου 21
Ιωάννης ΚαφαντάρηςΚλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγοςAlphanutrition.gr Σήμερα θα υπολογίσουμε το νάτριο, το κάλιο και το φωσφόρο στο κοτόπουλο μπύρας με μουστάρδα Συνταγή για 6 Μερίδες ΥΛΙΚΑ 1 […]
13 Οκτωβρίου 21
Η σύγχρονη εκδοχή της πίτσας έχει ιταλική προέλευση από τον 16ο αιώνα στη Νάπολη (Ναπολιτάνικη πίτσα ή Πίτσα Μαργαρίτα). Σήμερα, μαζί με τα μακαρόνια (ζυμαρικά/pasta), θεωρείται […]
8 Οκτωβρίου 21
Σήμερα θα υπολογίσουμε το κάλιο, το νάτριο και τον φωσφόρο μιας μερίδας σπιτικού παστίτσιου. To κάλιο που περιέχει μία μερίδα παστίτσιο των 250 γραμμάριων είναι μέτριο […]
2 Ιουλίου 21
Η συχνή κατανάλωση τροφών με άφθονα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (υπάρχουν σε αρκετά ψάρια και θαλασσινά) μειώνει τόσο τη συχνότητα όσο και την ένταση των πονοκεφάλων και […]
25 Μαρτίου 21
Οι άνθρωποι που αρχίζουν το φαγητό πριν τις 8:30 το πρωί, έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους και μεγαλύτερη ινσουλινοαντοχή, πράγμα που μειώνει τον κίνδυνο […]
15 Φεβρουαρίου 21
Βασικές αρχές : Η διατροφική κατάσταση του ασθενούς θα πρέπει να εκτιμάται κατά την αρχική ένταξή του στην αιμοκάθαρση. Μειωμένη λήψη πρωτεϊνικών θερμίδων απαγορεύεται σε ασθενείς […]
5 Δεκεμβρίου 20
Τη διατήρηση επάρκειας της βιταμίνης D, ειδικά σε περιόδους εγκλεισμού συνιστά μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο ενδοκρινολόγος, διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ Γιώργος Τροβάς, τονίζοντας όμως, ότι τα […]