6 Σεπτεμβρίου 20

ΕΝΕ: Οδηγίες/Θεραπευτικά Πρωτόκολλα για τη διατροφή ασθενών με ΧΝΝ σε εξωνεφρική κάθαρση

ΠΡΟΣΛΗΨΗ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ – ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΕΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΣΕ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΥΠΟ ΕΞΩΝΕΦΡΙΚΗ ΚΑΘΑΡΣΗ Οδηγία 1.1: συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών για κλινικά σταθερούς ασθενείς υπό περιτοναϊκή κάθαρση (ΠΚ) 1,2 εως […]
7 Ιουλίου 20

Υγεία και Ψυχολογία: Τα προβιοτικά μόνα τους ή σε συνδυασμό με τα πρεβιοτικά βοηθούν στην αντιμετώπιση της κατάθλιψης

Τα προβιοτικά, είτε λαμβάνονται μόνα τους είτε σε συνδυασμό με πρεβιοτικά, μπορούν να βοηθήσουν στον μετριασμό της κατάθλιψης, σύμφωνα με μία νέα επιστημονική μελέτη που αξιολόγησε […]
18 Ιουνίου 20

Η δίαιτα στη ρύθμιση του φωσφόρου

Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε Ρi στους ασθενείς σε θεραπεία υποκατάστασης (ΘΥ), παρότι συνιστά ένα σοβαρό θέμα, αποτελεί συχνά ένα «ευχολόγιο» των γιατρών προς τους ασθενείς […]
11 Ιουνίου 20

Ποιός μπορεί να μας γιατρέψει; Αντώνης Λαγγουράνης, ο ιατρός – φιλόσοφος

Αντώνης Λαγγουράνης, Ο ιατρός – φιλόσοφος Η σημασία του γενικού τρόπου ζωής (modus vivendi) – και ειδικά της διατροφής – στην πρόληψη και τη θεραπεία της […]
28 Μαΐου 20

Βιταμίνη Β12 εξαιρετικά πολύτιμη για την καλή λειτουργία του οργανισμού !

Η βιταμίνη B12 ανήκει στην ομάδα των υδατοδιαλυτών βιταμινών Β και ονομάζεται κυανοκοβαλαμίνη ή αντι-αναιμική βιταμίνη. Αποτελεί, λόγω δομής, την μεγαλύτερη σε μέγεθος και την πιο […]
26 Μαΐου 20

Πίνακας τροφών και η περιεκτικότητά τους σε Νάτριο

Στον παρακάτω πίνακα, μπορείτε να δείτε τρόφιμα και την περιεκτικότητά τους σε Νάτριο (αλάτι), ανά 100 γρ. τροφής. Ενδεικτικά αναφέρουμε, ως τροφές με υψηλό Νάτριο, το ποπ-κορν (1940 […]
5 Απριλίου 20

Πίνακας τροφών και η περιεκτικότητα τους σε Φώσφορο

Στον παρακάτω πίνακα, μπορείτε να δείτε τρόφιμα και την περιεκτικότητά τους σε Φώσφορο, ανά 100 γρ. τροφής. Ενδεικτικά αναφέρουμε, ως τροφές με υψηλό φώσφορο, το αποβουτυρωμένο γάλα (1016 […]
20 Ιουνίου 23

Τροφές πλούσιες σε Κάλιο – Πίνακας τροφών

Στον παρακάτω πίνακα, μπορείτε να δείτε τρόφιμα και την περιεκτικότητά τους σε Κάλιο, ανά 100 γρ. τροφής.
29 Μαρτίου 20

Βιταμίνη D: η βιταμίνη του ήλιου !

Η λιποδιαλυτή βιταμίνη D είναι γνωστή ως «η βιταμίνη του ήλιου» αλλά και ως «αντιρραχιτική βιταμίνη». Ο όρος «βιταμίνη D» αναφέρεται σε δυο ενώσεις που διαφέρουν […]
29 Μαρτίου 20

Ασβέστιο: πρωταγωνιστικός ρόλος για όλο τον οργανισμό!

Το ασβέστιο είναι το πιο διαδεδομένο μέταλλο και υπάρχει σε αφθονία στο ανθρώπινο σώμα, στηρίζει το σκελετό και συμμετέχει σε διάφορες λειτουργίες του. Η ποσότητα ασβεστίου […]
24 Φεβρουαρίου 20

Φώσφορος: όσα πρέπει να γνωρίζουμε!

Ο φώσφορος είναι ένα μέταλλο, βασικό για την καλή λειτουργία των κυττάρων και του οργανισμού. Αποτελεί το 1% του σωματικού βάρους και μαζί με το ασβέστιο […]
19 Ιουνίου 23

Κάλιο: εχθρός και φίλος ταυτόχρονα

Το κάλιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο, με κεφαλαιώδη σημασία για τον ανθρώπινο οργανισμό Αποτελεί ένα βασικό ηλεκτρολύτη, όρος που αναφέρεται σε μια ουσία που διίσταται σε […]
19 Ιουνίου 23

Η μεσογειακή διατροφή στους ασθενείς υπό αιμοκάθαρση

Το Σώμα μας έχει τη δυνατότητα να αυτοθεραπεύεται.Ύψιστη σημασία έχουν: Η Διατροφή, η κίνηση, το περιβάλλον, ο τρόπος ζωής, ο τρόπος σκέψης. Ιπποκράτης 460-377 π.Χ.
11 Δεκεμβρίου 19

Ψητά λαχανικά με μυρωδικά

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 1 κούπα Κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε κυβάκια 2 κούπες Κολοκύθι κομμένη σε κυβάκια 1 κούπα Μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια 1/2 κούπα Κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 κούπα […]
18 Δεκεμβρίου 22

Πως ο τρόπος μαγειρέματος των τροφών επηρεάζει τα επίπεδα του προσλαμβανόμενου Φωσφόρου για τους αιμοκαθαιρόμενους ασθενείς

Η αντιμετώπιση της Υπερφωσφαταιμίας και διατήρηση του Φωσφόρου σε κανονικά επίπεδα είναι μια συνεχής προσπάθεια για τους ασθενείς με Χρόνια Νεφρική Νόσο και ειδικότερα για τους […]